DES SAVEURS BOTANIQUES - Cet été, on cultive la gourmandise écoresponsable en famille au Jardin botanique!

MONTRÉAL, le 10 juin 2024 /CNW/ - Parce qu'explorer la biodiversité végétale dans notre assiette est une délicieuse façon de participer à la transition socioécologique, Espace pour la vie présente Des saveurs botaniques, à compter du 22 juin, au Jardin botanique de Montréal. Tout l'été, on cultive la gourmandise écoresponsable à travers des activités ludiques. Au menu : on apprend à réduire le gaspillage alimentaire, on déguste des végétaux aux saveurs étonnantes et on s'amuse à jouer à cuisiner avec les tout-petits à l'aire de jeux. Du 15 juillet au 10 août - on participe à des démonstrations culinaires inspirantes avec une belle brochette de chefs et cheffes invité.e.s et les enfants (à partir de 3 ans) cuisinent pour vrai à l'activité "Je cuisine". Ne manquez pas cette série d'activités alléchantes pour toute la famille!

Apprendre, déguster et s'amuser en famille
Tous les jours, du samedi 22 juin au lundi 2 septembre, de 10 h à 17 h

 DÉFI ANTI-GASPI : SAUVE QUI PEUT! - activité animée - 8 ans et plus
Emplacement : Roseraie, au sud du Jardin aquatique
Un atelier immersif pour réduire le gaspillage alimentaire à la maison. En équipe, concoctez une recette ultime sans gaspillage en mettant à profit toutes les parties des fruits et légumes et repartez avec des idées futées! 

DES PLANTES À S'EN LÉCHER LES DOIGTS - activité animée - Tout public 
Emplacement : Aire gazonnée en face du Pavillon japonais
Une feuille au goût d'ananas? Des fleurs à saveur poivrée? Piquant, sucré, fruité, épicé, un éventail de goûts viendra chatouiller la curiosité de votre palais et de votre nez lors de ces dégustations végétales amusantes.

LA CUISINE DES ENFANTS - activité libre - Une aire de jeu pour les 3 à 8 ans 
Emplacement : Aire gazonnée à côté du dôme de l'Insectarium
Ici, on joue au cuistot!  On pèse, on tamise, on fait son marché et on fait semblant de cuisiner comme les grand.e.s. 

Cuisiner la biodiversité locale
Du lundi au samedi, du 15 juillet au 10 août 

Programmation détaillée sur espacepourlavie.ca

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INFORMATION D'ACCÈS
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le transport actif (pistes cyclables et stations Bixi à proximité).

À propos d'Espace pour la vie

La protection de la biodiversité et de l'environnement est au coeur de la mission d'Espace pour la vie, qui regroupe le Biodôme, la Biosphère, l'Insectarium, le Jardin botanique et le Planétarium. Ensemble, ces musées montréalais forment le plus important complexe en sciences de la nature au Canada. Ils accueillent chaque année plus de 2,4 millions de personnes. Au regard des enjeux auxquels la planète est confrontée, Espace pour la vie travaille à accroître son impact en privilégiant le dialogue avec les communautés et en déployant des actions visant à engager la population sur la voie de la transition socioécologique.  

À savoir: les noms des chef.fe.s invité.e.s seront dévoilés le 8 juillet par voie de communiqué.
Pochette de presse numérique (bio des chef.fe.s invité.e.s, visuels des activités)

SOURCE Espace pour la vie Montreal